蕭泰斯M30S全新上市 全能機型 冷茶咖三合一
今年10月剛剛上市的蕭泰斯M30S集萃咖啡機,可謂是一上市即再一次獲行業及用戶的高度矚目與認同,蕭泰斯之前推出的機型主要是研磨一體,以自動研磨壓粉為核心武器,這一次的新品,是單意式的機型,集萃茶、意式濃縮、冷萃三合一,采用鍋爐萃取技術,搭配雙泵獨立系統,根據需求靈活切換萃取模式,滿足不同場景使用,下面我們一起來看看:
(圖片來自于:鳥叔的退休生活)
一:700ML萃取鍋爐,熱平衡式沖煮頭
配備700ML 大容量萃取鍋爐,儲熱能力充足,輕松滿足連續出杯需求,避免頻繁等待,且儲水鍋爐的優點是溫度非常穩定,保證咖啡品感,而一般加熱塊的鍋爐,連續出杯效率低且容易失溫,影響咖啡口感。
蕭泰斯M30S同時搭載熱平衡式沖煮頭,搭配 PTC 輔助加熱技術,雙重保障萃取過程中的溫度穩定,確保每一杯咖啡風味一致。每一口都和咖啡館剛做的一樣醇厚均勻。
二: 雙PID智能控溫,精準控溫加熱
獨立雙泵雙PID設計,實現加熱、萃取精準控溫,保障飲品品質穩定??Х扰c奶泡同步運行,打破分步制作限制,提升操作靈活性與效率,同時設置自動定溫系統,可自定義奶泡溫度,打發時奶泡達溫即停。
三:獨立冷萃系統,低溫高壓,定義冷萃新標準
蕭泰斯M30S擁有專屬獨立系統,避免與其他功能干擾,確保冷萃過程穩定。全程高壓低溫控制,從源頭降低咖啡苦感物質,同時減少果酸釋放,最終呈現的冷萃咖啡,兼具干凈的口感、順滑的質地與清晰的回甘。
四:智能觸控顯示屏,參數自由設定
全維度參數可調,萃取水溫、水量、預浸泡時間、奶泡溫度等參數可自由調節,數據清晰顯示,操作精準可控,滿足個性化制作需求,同時搭載可調式預浸泡系統,根據不同烘焙程度的咖啡豆(淺烘 / 中烘 / 深烘),設置不同預浸泡時間,充分激活咖啡風味物質,減少苦澀感,同時最大化釋放咖啡豆本身的香氣
五:手動OPV變壓 萃取壓力盡在掌控
搭載手動 OPV 變壓功能,將萃取壓力主動權交給用戶,滿足個性化制作需求。外置旋鈕式調壓設計,操作直觀便捷,可實現 4-15bar 壓力范圍自由切換。通過親手調校壓力,能適配不同咖啡豆特性,深度探索并鎖定個人偏好的風味層次。
六:多段式萃茶系統升級?還原茶葉本真風味
升級多段式萃茶功能,核心在于分段控制萃取壓力與溫度,實現精細化操作,針對不同茶葉如綠茶、紅茶、普洱、白茶,精準調節,推動茶多酚、芳香物質等有效成分分層釋放,避免單次萃取導致的苦澀物質過度析出或風味物質提取不足,最終呈現醇厚茶感與持久香氣。
七:內置自動上水系統 多場景使用,咖啡供應不受限
M30S集成自動上水功能,省去手動加水步驟,提升操作效率,同時兼顧空間實用性,適配門店、市集、戶外擺攤等多場景。即使在戶外高頻出杯場景下,也能保障穩定供水。
蕭泰斯M30S集萃咖啡機,全能機型
蕭泰斯 M30S 是一款定位中高端、面向咖啡深度愛好者的專業級鍋爐式咖啡機,主打穩定性與風味可控性,在 3K~4K價位段展現出突出的專業性與可玩性,集冷熱萃咖、茶萃等全能機型,目前新機正接受預定中,有非常豐厚的預定禮,正值雙十一,優惠雙重疊加,感興趣的朋友,一定不要錯過了。