大黃魚料理掀熱潮!一米八大黃魚登優酷《炙熱游戲》解鎖中秋鮮味新選擇
大黃魚,在中國人的飲食記憶中,始終占據著無可替代的黃金 C 位,更是逢年過節餐桌上的壓軸大菜。這份重要食材需經千般考驗,而《炙熱游戲 百廚大戰》首選的一米八大黃魚,正以全鏈路品控詮釋 “頂級食材” 的定義。

一米八品牌對大黃魚品質的堅守,是其成為頂流食材的根基。品牌深信 “慢長的好食材方得真味”,從基因篩選到生長環境構建全鏈路品控體系:在純凈深遠海域讓黃魚自然生長 2.5 年,1 年僅增 3 兩肉的生長節奏,造就了緊實彈嫩的肉質與濃郁鮮美的風味。這份對品質的執著,讓每一條一米八大黃魚都成為經得起廚神考驗的頂級原料。

來自溫州南麂列島純凈海域的一米八大黃魚,在深遠海域低密度野化放養,每條魚都擁有寬闊的生長空間,自然活動充足。正因如此,魚肉質地緊實彈嫩,鮮味純正濃郁。它色澤天然,背呈褐黃,腹顯淡黃,魚鱗閃爍著金屬般的光澤,無任何人工染色,品質一目了然。手指輕按,魚肉迅速回彈,足見其新鮮度。
當這份珍稀食材登上優酷《炙熱游戲 百廚大戰》的舞臺,立刻點燃廚界競技激情。9 月 17 日播出的節目中,體長誘人的一米八大黃魚成為全場焦點,潘瑋柏、岳云鵬等評審的目光全程緊隨。香港廚師新秀敢與 “食神” 原型戴龍同臺競技,雙方皆以大黃魚為創作核心 —— 這場灶臺交鋒既是技藝比拼,更是對頂級食材的致敬,誰能解鎖其極致鮮味,誰便掌握了制勝關鍵。

周星馳電影《食神》的原型戴龍大黃魚炒飯

香港00后星廚黃魚海苔帶子卷配港式炸黃魚魚蛋

現場嘉賓品嘗大黃魚炒飯
隨著中秋臨近,這份熒屏爆款鮮味已化身團圓好禮。一米八品牌推出的中秋海鮮禮盒,內含 360g 大黃魚 2 條、蒲燒魚排 4 盒,搭配 “金玉滿堂” 禮盒、500g 魚湯及定制公仔,豪華陣容盡顯心意。依托全程冷鏈配送體系,魚肉的鮮嫩口感與原生營養被牢牢鎖住,讓深遠海的鮮美直達團圓餐桌。

“一米八” 的品牌名藏著溫暖期許 —— 既寄寓家長對孩子成長的美好祝愿,更彰顯用科技賦能農業的初心,致力于為國人提供 “好吃又健康” 的品質食材。這個金秋,不妨鎖定優酷《炙熱游戲 百廚大戰》圍觀廚神操刀,再備上一份黃魚禮盒,讓這份來自深海的鮮味,為團圓時刻注入更多溫暖與幸福(盒馬、天貓等平臺均可選購)。

更令人安心的是,一米八定期公開品控報告,全程透明展示養殖環境與生長歷程,堅持天然保鮮,杜絕非法添加。中秋佳節,將這樣一條優質大黃魚端上團圓餐桌,不僅滿足味蕾,更傳遞健康與安心。讓這份來自深海的鮮美,融入團圓時刻的溫馨幸福,與家人共享自然之味,共度美滿中秋。















