高金、梅林、世棒同獲最受歡迎品牌獎(jiǎng)，頭部品牌共聚中國(guó)罐協(xié)三十周年慶典
8月28日，第十六屆世界水果加工大會(huì)暨中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)成立三十周年大會(huì)開幕式在北京舉行。來自全球各地的行業(yè)專家、企業(yè)家等匯聚一堂，共同探討罐頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來趨勢(shì)。
回首來路，中國(guó)罐頭行業(yè)伴隨中國(guó)經(jīng)濟(jì)騰飛之勢(shì)持續(xù)發(fā)展壯大，成績(jī)斐然。中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)推動(dòng)形成了福建、山東、浙江、新疆、湖南、四川、遼寧等特色罐頭產(chǎn)業(yè)帶，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同和區(qū)域經(jīng)濟(jì)繁榮。
作為來自中國(guó)肉類罐頭之都-遂寧的龍頭企業(yè)之一，高金食品長(zhǎng)期致力于健康肉制品創(chuàng)新與研發(fā)。在此次大會(huì)上，高金食品斬獲中國(guó)罐頭最受消費(fèi)者歡迎罐頭品牌、中國(guó)罐頭產(chǎn)業(yè)鏈最具創(chuàng)新力產(chǎn)品、中國(guó)罐頭產(chǎn)業(yè)堅(jiān)守者三項(xiàng)殊榮，并與梅林、世棒等行業(yè)優(yōu)秀品牌同臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。
始于1996，專注放心好肉
作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，高金食品集特色生豬養(yǎng)殖、屠宰、肉制品精深加工、預(yù)制菜研發(fā)生產(chǎn)、鮮銷連鎖、物流配送、進(jìn)出口貿(mào)易于一體，全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)，年產(chǎn)值超百億。
高金食品自建特色黑豬養(yǎng)殖基地，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)體系，引進(jìn)國(guó)際頂級(jí)肉類屠宰、分割加工、檢化驗(yàn)設(shè)備，全國(guó)布局高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化食品加工基地，自建專業(yè)冷鏈物流車隊(duì)，從而打造貫穿源頭到終端的現(xiàn)代化肉制品產(chǎn)業(yè)鏈，打通“從牧場(chǎng)到餐桌”的食品安全鏈，實(shí)現(xiàn)黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)實(shí)力行業(yè)領(lǐng)先。
高金食品“從牧場(chǎng)到餐桌”的管理模式和質(zhì)量控制體系，在符合國(guó)家法律法規(guī)要求標(biāo)準(zhǔn)下，實(shí)現(xiàn)了對(duì)牧場(chǎng)、屠宰、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)層層把控，以全產(chǎn)業(yè)鏈管理體系保障食品安全。也正因?yàn)閷?duì)品質(zhì)和服務(wù)的不斷追求，高金食品榮獲“食品安全示范企業(yè)”“中國(guó)肉類食品安全信用體系建設(shè)示范企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。
深耕健康肉制品，引領(lǐng)健康好生活
《2024食品營(yíng)養(yǎng)健康趨勢(shì)報(bào)告》顯示：消費(fèi)者對(duì)食物的需求已經(jīng)走向“吃出健康”“吃得更營(yíng)養(yǎng)”，健康、營(yíng)養(yǎng)普遍位于食品消費(fèi)考量因素的首位。立足肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展窗口期，高金食品近年來持續(xù)加大在健康肉制品研發(fā)方面的資源投入，先后與四川省畜科院、成都大學(xué)等科研院校合作，共同打造高標(biāo)準(zhǔn)“好肉”。
年輕消費(fèi)力量的崛起，推動(dòng)傳統(tǒng)肉制品向“休閑食品”方向發(fā)展。高金食品開拓“黑豬午餐肉片”這一細(xì)分市場(chǎng)，并研發(fā)出高蛋白黑豬午餐肉片、莊園黑豬午餐肉片等多個(gè)系列產(chǎn)品。產(chǎn)品以100%黑豬肉源、高肉含量、清潔標(biāo)簽等打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)而滿足消費(fèi)者在營(yíng)養(yǎng)早餐、辦公室解壓、下午茶時(shí)間、朋友小聚、周末出游等多種消費(fèi)場(chǎng)景下的好肉需求。
為搶占兒童肉制品藍(lán)海市場(chǎng)，高金食品專門成立一只覆蓋研產(chǎn)銷的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，結(jié)合中國(guó)兒童飲食特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求，開創(chuàng)性地推出高蛋白黑豬兒童午餐肉、高蛋白黑豬兒童腸、兒童豬肉松、鱈魚兒童腸等多個(gè)系列的健康兒童肉制品。通過優(yōu)質(zhì)豬肉或優(yōu)質(zhì)鱈魚肉，與藻油DHA結(jié)合，豐富均衡的多元營(yíng)養(yǎng)讓兒童膳食更科學(xué)、更全面、更健康；同時(shí)以0添加清潔配方打造高品質(zhì)的健康產(chǎn)品價(jià)值，助力兒童茁壯成長(zhǎng)。
