即時零售崛起，酒店業如何開辟“非房收入”新藍海？
在當今數字化浪潮的推動下，人們的消費習慣與生活方式正經歷顯著轉變。以 “30 分鐘送達” 為典型特征的即時零售，迅速成長為新消費基礎設施的一部分，并持續重塑商業生態。步入 2025 年，行業競爭更趨激烈。京東外賣率先推出 “百億補貼”，淘寶閃購（餓了么）隨即跟進，美團也積極調整策略作出回應，抖音雖未直接加入補貼大戰，但其在外賣領域的流量沉淀與品牌合作布局仍暗藏勢能 —— 平臺間的高強度角逐，不斷推高即時零售的市場熱度與服務水平。
隨著即時零售的蓬勃發展，消費者的購物半徑與選擇自由度大幅提升。如今，外賣早已超越餐飲范疇，化妝品、零食飲料、日用必需品乃至更多生活物資，均可通過即時配送快速抵達用戶手中，“萬物皆可即時達”的理念正在成為現實。酒店業也敏銳地捕捉到這一變化，越來越多酒店鋪設無人售貨機，供應從飲品、零食到急需用品等一系列商品，致力于為住客打造無縫銜接的“最后50米”服務體驗。
業內專家分析指出，即時零售并非傳統零售的補充，而是一次系統性的模式革新。據國家統計局數據，2023年中國即時零售市場規模約6500億元，增速接近29%，預計2030年有望突破2萬億。另據麥肯錫相關報告，超過六成的Z世代愿意為“半小時達”支付15%–20%的溢價，這充分說明了消費者對即時零售的認可和需求。
酒店業的痛點與即時零售機遇
在這樣的大背景下，酒店業卻面臨著一些痛點。傳統酒店過度依賴客房收入，盈利模式單一，而在這一新模式下，酒店可借助“店內商品+即時零售”雙線運營，突破物理空間限制，將內部資源轉化為對外銷售的窗口。尤其對中端和經濟型酒店來說，即便在人力和資源有限的情況下，仍可依托成熟平臺低門檻啟動即時零售業務，開辟額外收入來源。
加入即時零售平臺，為酒店帶來的不僅是零散訂單，更包括持續的曝光和引流機會。平臺通常將搜索入口與推廣政策緊密結合，酒店只需接入相應即時零售渠道，便相當于免費增設線上門店，主動觸達周邊客群。這種輕量化的運營方式，極大拓展了酒店的獲客范圍。積極布局的酒店不僅可享受流量紅利，還可通過即時零售服務的好評反哺酒店整體口碑，形成良性循環，增強用戶粘性。
睿嘀購：助力酒店擁抱即時零售
為助力酒店高效接入即時零售體系，睿嘀購平臺應運而生，為行業提供了一站式運營解決方案。睿嘀購作為蘿趣生活旗下專注酒店即時零售的核心平臺，憑借四大核心優勢，正持續推動酒店場景零售服務的標準升級。
睿嘀購精準聚焦酒店住客及商旅人群的實際需求，圍繞商旅出行、美妝護膚、情趣用品等酒店場景下的剛需品類，極大縮短用戶決策路徑。平臺深度融合酒店場景，設計了多維度的極簡交互方式：住客可通過 NFC “碰一碰”、掃碼購等方式快速進入購買頁面，無需下載額外應用，真正實現 “隨想隨買”。睿嘀購助力酒店構建非房收入增長曲線，突破僅靠客房盈利的天花板，打造 “住宿 + 零售” 雙驅動的運營生態。
睿嘀購通過衛星倉全域覆蓋，嚴格執行“倉庫—酒店≤5公里”距離標準，確保商品貼近需求現場。同時結合“跑腿+機器人”無接觸配送模式，承諾15–30分鐘送達房間，有效解決旅客應急需求。全流程實時可追蹤，智能機器人可自主乘梯、避障，支持一鍵簽收，在保障隱私與衛生的同時，顯著優化入住體驗。
睿嘀購依托蘿趣科技的AI技術支撐，為零售安上“智慧大腦”。系統通過加密技術全面保障數據安全，并通過算法分析消費行為，實現選品與庫存的精準調控，大幅提升運營效率。
睿嘀購平臺還可深度對接酒店PMS系統，整合會員與消費場景：住客可用積分直接兌換商品，提升會員活躍與忠誠度；通過OTA好評激勵制度，用戶發表評價后可獲取零售券等獎勵，形成“好評–返利–復購”閉環。此外，睿嘀購支持酒店開發屬地特色商品如文創禮品、盲盒等，推動酒店從住宿空間升級為智慧生活服務終端。
可以預見，即時零售已不再只是電商平臺的競技場，更成為酒店行業突破傳統收入結構、實現服務升級的重要路徑。酒店管理者應高度重視這一模式，積極順應“即需即得”的消費新趨勢，不僅能夠拓寬非房收入來源，還可進一步提升客戶體驗與品牌忠誠度。睿嘀購等平臺的出現，為酒店快速接入即時零售、實現數字化經營提供了成熟解決方案。
未來，隨著“住宿+零售”模式的不斷深化，酒店業有望實現從傳統住宿服務向生活體驗中心的轉型，迎來更廣闊的發展前景。
